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主料:肥牛片300克、金针菇1把配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、野山椒末20克、青红尖椒各2个、生姜3片、蒜5瓣、白胡椒粉1/4匙、鱼露1匙约15ML)、盐1/2匙、料酒1/2匙、陈醋1/2匙、高汤一碗