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材料:兔腿、姜、辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、酱油、白糖、料酒、麻油步骤:1、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用。2、热锅上油,油热后下姜,八角,桂皮,香叶,花椒,辣椒煸香。3、倒入兔腿肉炒香。4