新鲜辣椒怎样保存放的久

新鲜辣椒可以通过冷藏、冷冻、晒干、腌制、真空密封等方式延长保存时间。1、冷藏将完整无损的辣椒用厨房纸包裹后放入保鲜袋，排出空气后扎紧袋口冷藏。冷藏温度控制在4-8摄氏度可保存1-2周。注意避免与水分大